Ako sami kupujete svoja svadbena vina, onda ste već napravili najpametniji korak napred tako što ste se informisali da saznate više!
Saznajte koja vina najbolje odgovaraju događajima kao što su venčanja i koliko vina treba imati pri ruci. Vino dopunjuje venčanje, tako da je odlična ideja da pronađete ono koje je pravo za vas.
Vodič za kupovinu vina za svadbe
Svako venčanje ima budžet, bilo da je 3.000 dolara ili 300.000 dolara. Odredite koliko vina će vam trebati, a zatim možete rešiti koliko ćete potrošiti po boci.
Koliko vina kupiti za svadbu
Recimo da će venčanje imati 100 gostiju. Ako podelite broj gostiju sa 2,15, trebalo bi da očekujete da ćete dobiti oko 46 boca vina za događaj. Uverite se kada naručite da zaokružite na veći broj. Samo da znate, ovo funkcioniše za sve vrste događaja.
Za 100 gostiju, 15 dolara po boci vina koštaće ukupno 700 dolara. Ako uporedite ovaj broj sa tipičnim budžetom za svadbeno cveće, ovo je veoma razumno! Moraćete da se zapitate: šta je važnije: dobro vino ili lepo cveće? Ovo je u potpunosti na vama.
- Jesenja, zimska i prolećna venčanja – Ljudi imaju tendenciju da piju više crvenog vina na venčanjima u zatvorenom u jesen, zimu i proleće. Uzmite u obzir oko 50% crvenog vina za ovu vrstu venčanja.
- Letnja venčanja i venčanja na otvorenom – Vrući dani će naterati ljude da piju više belog vina. Uzmite u obzir 30% svakog od sva 3 stila vina. Možda ćete razmisliti i o serviranju rozea, posebno ako servirate ribu ili morske plodove.
Kupite 30% manje ako servirate koktele.
Pitajte o popustima na kutije Većina prodavaca nudi popust od 10-15% kada kupujete kutije.
Koliko vina za zdravicu sa šampanjcem?
Podelite broj gostiju sa 7 do 9 (7 za fanatike penušavih vina i 9 za ostale). Ovako bi trebalo da dobijete dovoljno penušavog vina da svima sipate pola čaše mehurića za zdravicu.
Koje vrste vina da kupim?
Za zdravicu će biti penušavog vina, ali ostatak je na vama! Uzmite u obzir sledeće:
- Ko prisustvuje (ljudi koji ne piju, mladi, stariji rođaci)
- Ako za večeru servirate bogato meso, razmislite o punom crvenom vinu
- Ako servirate ribu kao glavnu, razmislite o izboru roze ili svetlo crvenog vina kao „crvene“ opcije
- Razmislite o godišnjem dobu i dobu dana i temi (crna kravata, opušteno, tropsko.)
Crveno vino
Crveno vino je klasičan favorit publike i činiće oko 50-60% kupovine vina za venčanje. To je jedno od vina koje možete sačuvati i uživati u njemu kasnije ako vam ostane od venčanja. Odabir savršenog crvenog vina „u kojem uživa publika“ je jako zabavno. Evo šta preporučujemo.
Kupite 5 potencijalnih vina u okviru svog budžeta i probajte svoja svadbena vina sa prijateljima. Onda glasajte za svog favorita!
Opcije za crveno vino od 10 do 15 dolara
Pogledajte vinske regije u razvoju kao što su Čile, Južna Afrika, Argentina, Portugal, Španija i Australija za opcije kvaliteta u ovom cenovnom rangu. Razmislite o alternativama klasičnim sortama za Cabernet Sauvignon, kao što su Nero d’Avola, Primitivo, Petite Sirah, Touriga Nacional i Monastrell da biste dobili više novca za svoj novac.
Opcije za crveno vino od 15 do 20 dolara
U ovom cenovnom rangu možete kupiti bilo koju sortu koju želite. Ipak, razmislite o razvoju vinskih regiona (gore navedenih) da biste pronašli kvalitetnija vina. Ako tražite ljubimce publike, obratite pažnju na Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Malbec.
Opcije za crveno vino od 20 do 30 dolara
U ovom asortimanu lako je pronaći visokokvalitetna američka vina. Možete početi da se bavite ozbiljnim rezervama Tempranillo iz Riohe, Chianti, Super-Toskana i starim vinima iz južnih delova Francuske (kao što su Corbieres ili Cote du Rhone). Sva će ova vina biti ukusna, pa se fokusirajte na temu!
Opcije za crveno vino skuplje od 30 dolara
Izaberite vina iz svojih omiljenih regiona i dobro razmislite kako će se obrok slagati sa vinom.
Vino za zdravicu
Koliko god zdravica sa šampanjcem bila važna, većina ljudi neće popiti više od pola čaše penušavog vina. Dakle, osim ako svi vaši učesnici na venčanju nisu pravi zaljubljenici u šampanjac, ne morate da kupujete mnogo. Treba vam samo dovoljno da napunite čaše do pola; oko jedne boce na osam do deset ljudi. Iskoristite svoj preostali budžet da priuštite kvalitetnija vina!
- Ako se zdravica dogodi tokom dana ili napolju, razmislite o kupovini aromatičnih penušavih vina kao što su Prosecco, Cava ili penušavi roze.
- Ako se zdravica održava noću ili unutra, potražite penušava vina bogatijeg stila kao što su Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, italijanski Metodo Classico ili klasični francuski šampanjac.
Belo vino
Osim ako niste ljubitelj smelog, puterastog, hrastovog šardonea, možda bi bilo pametno da izaberete svetlije, žučnije belo vino jer ih je lakše upariti sa svim stilovima hrane i boljeg su kvaliteta u odnosu na cenu.
Oštra bela vina – Potražite bela vina kao što su Sauvignon Blanc, Vinho Verde, unoaked Chardonnay, Verdejo, Pinot Grigio. Ova vina će zadovoljiti vašu publiku, a posebno su dobra za letnja venčanja.
Odvažna hrastova bela vina – Za klasičan izbor sa malim budžetom, potražite hrastovi šardone iz Čilea ili Španije po odličnoj ceni. Inače, tu su neverovatni šardonei iz Hunter Vallei Australia i Sonoma koji će vam izmamiti osmeh.
Letnja venčanja vole suvi roze
Suvi Rose je jedna od najbrže rastućih kategorija kupovine vina širom SAD. Odličan je izbor ako je vaše glavno jelo losos ili ako imate jelovnik na bazi morskih plodova. Pored toga, roze vina se slažu sa širokim izborom kuhinja, uključujući meksičku, indijsku, suši i tajlandsku.
Izvor: https://winefolly.com/, preuzeto: 18.12.2022. https://winefolly.com/tips/buying-wedding-wines/
